06/11/2026
Tết nào nhà cũng có vài đòn bánh chưng, bánh tét được biếu hoặc tự gói. Ăn mấy ngày đầu thì ngon, nhưng đến mùng 4, mùng 5 bánh bắt đầu cứng, gạo sượng lại, có khi còn chua hoặc mốc. Biết cách bảo quản bánh chưng, bánh tét đúng ngay từ đầu sẽ giúp cả nhà ăn ngon đến hết Tết mà không phải bỏ phí. Vì sao bánh chưng, bánh tét bị lại gạo? "Lại gạo" là khi hạt nếp...
