05/11/2026
Một chiếc chảo tốt có thể dùng nhiều năm, nhưng cũng có thể nhanh chóng bị ố, bám dính hay cong đáy chỉ vì vài thói quen nhỏ khi nấu và rửa. Tin vui là muốn giữ chảo bền không cần gì phức tạp: chỉ cần làm nóng đúng cách, chỉnh lửa hợp lý và vệ sinh đúng lúc. Bài viết này tổng hợp những điều nên làm và nên tránh, đặc biệt với chảo thép không gỉ đang được...
