Hộp Cơm Chia Ngăn Giúp Món Ăn Không Lẫn Vị

Bạn đã bao giờ mở hộp cơm trưa ra và thấy nước canh, nước sốt thấm hết vào cơm, rau xào lẫn mùi cá kho, món nào cũng thành một vị? Đó là chuyện rất thường gặp khi dồn tất cả vào một hộp. Hộp cơm chia ngăn giải quyết đúng vấn đề này: mỗi món một chỗ, ăn đến bữa trưa vẫn giữ được vị riêng và trông ngon mắt hơn. Bài viết dưới đây giúp bạn chọn kiểu hộp phù hợp và cách xếp món cho đúng.

Vì sao món ăn trong hộp cơm hay bị lẫn vị?

• Nước sốt, nước canh chảy lan: khi xách đi, hộp bị nghiêng, nước từ món mặn thấm sang cơm và rau.
• Món nóng và món nguội để sát nhau: hơi nước từ món nóng làm rau, đồ chiên bị ỉu.
• Mùi mạnh lấn át mùi nhẹ: cá, mắm, hành tỏi phi dễ ám sang trái cây hoặc món tráng miệng.

Chỉ cần tách món theo đúng nhóm và dùng hộp có nắp kín, bữa trưa mang theo sẽ ngon hơn rất nhiều.

Các kiểu hộp cơm chia ngăn phổ biến

1. Hộp nhiều tầng xếp chồng

Mỗi tầng là một hộp riêng có nắp, xếp chồng lên nhau và có tay xách. Đây là kiểu tách món triệt để nhất: cơm một tầng, món mặn một tầng, rau hoặc trái cây một tầng. Phù hợp với người đi làm mang bữa trưa đầy đủ.

2. Hộp một khay có vách ngăn

Một hộp nhưng chia sẵn các ô nhỏ bên trong. Gọn nhẹ, hợp với khẩu phần nhỏ như bữa xế, bữa phụ của bé hoặc đồ ăn vặt, trái cây cắt nhỏ.

Cách xếp món trong hộp cơm chia ngăn để không lẫn vị

1. Cơm hoặc tinh bột: để riêng một ngăn, nên để cơm nguội bớt hơi nóng rồi mới đậy nắp.
2. Món mặn có nước: chắt bớt nước kho, nước sốt, đặt vào ngăn có nắp kín.
3. Rau luộc, rau xào: để ráo, không chan nước, cho vào ngăn riêng để giữ màu xanh.
4. Đồ chiên giòn: để riêng với món có nước để không bị ỉu.
5. Trái cây, tráng miệng: luôn để ngăn riêng, tránh xa món có mùi mạnh.

Mẹo nhỏ: chuẩn bị món từ tối hôm trước, để nguội rồi chia vào từng ngăn và cất ngăn mát. Sáng chỉ cần lấy ra mang đi, đến trưa hâm nóng phần cơm và món mặn bằng dụng cụ phù hợp.

Tiêu chí chọn hộp cơm chia ngăn

Gợi ý hộp cơm chia ngăn tại Chichimo

Bộ 3 hộp cơm Tupperware Click To Go Small Round gồm 3 hộp 530ml. Khóa "Click" cho phép kết nối các hộp lẻ thành một bộ có tay xách, mỗi món nằm trong một hộp riêng nên không lẫn vị. Nắp kín giúp hạn chế đổ tràn và ám mùi, thiết kế bo tròn có gờ để đóng mở dễ dàng. Theo thông tin sản phẩm, thân hộp chịu nhiệt tối đa 80°C, nắp hộp không dùng trong lò vi sóng – vì vậy khi hâm, bạn nhớ tháo nắp hoặc chuyển đồ ăn sang dụng cụ phù hợp.

Với bữa phụ của bé hoặc phần trái cây, đồ ăn nhẹ, hộp đựng thực phẩm Tupperware 3 ngăn cho bé 350ml nhỏ gọn, chia sẵn ngăn bên trong. Hộp làm từ nhựa nguyên sinh cao cấp, không chứa BPA, nắp kín khí và có thể xếp chồng gọn gàng. Có các màu cam đất, vàng xoài và hồng đào.

Xem thêm các mẫu trong danh mục hộp cơm, và tham khảo bài thực đơn cơm trưa văn phòng 5 ngày để lên món cho cả tuần.

Lưu ý khi dùng và vệ sinh hộp cơm chia ngăn

• Rửa hộp ngay sau khi ăn xong hoặc tráng qua nước nếu chưa rửa được, tránh để thức ăn thừa qua đêm gây mùi.
• Dùng miếng rửa mềm, không dùng búi sắt hay dụng cụ sắc nhọn để lòng hộp không bị trầy.
• Món nhiều dầu, nhiều nghệ, cà ri dễ làm hộp đổi màu; nên rửa sớm bằng nước ấm và nước rửa chén.
• Lau khô, để nắp mở cho thoáng khi cất, hộp sẽ không bị ám mùi giữa các lần dùng.
• Không đựng thức ăn quá nóng vượt mức nhiệt sản phẩm cho phép; để nguội bớt rồi mới đậy nắp.

Câu hỏi thường gặp

Hộp cơm chia ngăn có giữ nóng được không?

Hộp nhựa chia ngăn giúp tách món và giữ kín, không có chức năng giữ nhiệt như hộp inox hai lớp. Nếu cần ăn nóng, bạn nên hâm lại trước bữa trưa.

Có nên để canh trong hộp cơm chia ngăn?

Nên dùng một hộp có nắp kín riêng cho canh, đổ khoảng 2/3 hộp và giữ hộp thẳng đứng khi xách đi để hạn chế tràn.

Bé mẫu giáo, tiểu học nên dùng hộp cỡ nào?

Bữa phụ, trái cây của bé thường chỉ cần hộp nhỏ khoảng 350ml. Bữa chính có cơm và thức ăn thì nên chọn hộp lớn hơn, tùy sức ăn của bé.

Mua hàng tại Tupperware Chichimo

• 100% New Tupperware chính hãng.
• Miễn phí giao hàng toàn quốc cho đơn từ 500.000₫ (tự áp dụng khi thanh toán).
• Đổi trả trong 15 ngày; 1 đổi 1 nếu sản phẩm lỗi (xem chính sách).
• Tư vấn qua Zalo/Hotline 0942 067 138.
• Cửa hàng: 22 Dương Đình Hội, P. Phước Long B, TP Thủ Đức, TP.HCM.